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“莫白，你真要代替你妈？”
“张大师傅，放心。”
“我哪里能放心呀，你们这一些年轻人，会做什么菜。我看，一会比赛还是我来吧”
“张大师傅，别小看我们这一些年轻人哟。”
来到莫家餐馆，店里的大师傅张师傅硬是不肯让莫白代替张兰参赛。
没办法，莫白来到厨房，拿起一块豆腐：“张大师傅，要不我给你露一手？”
“嘿，你还真来呀，行呀，露一手。若是不行，你还真不敢让你去比试。”
张大师傅是张兰请来的大厨，一般张兰没时间的时候，就由张大师傅主厨。
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