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冯澄世却对郑芝龙说道：“将军，自古女子无才便是德，冯某认为此言大谬，无论男女都应学习圣人教化，这样才能路不拾遗，夜不闭户，海内清明，大明境内有钱人家的小姐也是习读诗书的，但像太平府这样集中教学，却是首创。又是一大善之政，看来太平府的府衙是有能人的。”他们怎么也想不到，这竟然是刘毅强烈要求开设女堂的，虽然现在送女孩子来读书的人很少，但是刘毅相信，在不久的将来一定会有越来越多的女学生接受教育。
一行人来到书院正对门的早点摊群，略略一看好像有十数个棚子，深秋时节天气转凉，但是棚子里面却是热气腾腾，人声鼎沸。原来这些棚子也是府衙设置在此，商户想要用，就要每个月付给府衙租金，城里很多有名的小吃都在这里设置摊点，将生意拓展开。郑芝龙他们一家家看过去，第一个棚子上写着味浓汤包，福松说：“爹，这个小笼包子可好吃了。”郑芝龙大步走进去，发现里面座位早已经坐满。郑芝龙说道：“福松，这里满了，要不我们去别处吧。”
福松却道：“爹，没事的，这里有方便盒。”郑芝龙和冯澄世对一眼，太平府处处透露着新奇，这个方便盒又是什么玩意。方便盒是宋应星鼓捣出来的东西。自从他发明了真空包装之后，他就对食物比较感兴趣，就比如方便盒，是他觉得吃早餐如果店里坐满了，自己又有事，怎么将早饭带走解决。饼子什么的倒是方便，可是天天吃也烦，要是粥，或者小笼包这种汤汤水水的东西也能带走就好了，说干就干，他利用油纸和薄木片制作成了这种食盒，其实很简单，就是将薄木片做成方方正正的盒子，然后里面铺上防水的油纸，盖上盖子就能将汤汤水水的食物打包带走了，其实就是古代的打包盒。因为方便，宋应星命名为方便盒。
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