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姜氏看了一眼那盘萝卜就跳了起来。
“这、这是生的啊,还那么辣……此人定是不会做菜的,只拿个萝卜梆子随意切切就呈了上来,这如何可取?”
阿萝也不着急,她用箸子夹了一些递给姜氏看。
“阮夫人,这青皮萝卜可以生食,想来并没有多少人知晓,他能大胆往上呈,显然是了解这食材的性味与吃法才敢如此做。”
“别的且不论,光是这一点便能比下一片人去。”
“您再看,这萝卜丝儿已然有些蔫了,这便是用盐水渍洗过以去除汁水中辣味的原因。”
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