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“大福村不是个好地方，我与村里的人产生了不少矛盾纠纷，等过完年之后我就搬到镇上来。我想建个农场，农场需要很多人手，我想建在村庄附近，但是我不知道哪些村庄比较好，这不来托你问问。”陈如意解释一番。
“以你这样的条件，开酒楼不比开农场好？”刘福香感到很奇怪，他一直以为陈如意会开酒楼，只是时机还没有成熟。
“开酒楼哪有说的那么容易，掌柜应该知道我手里有不少独一无二的菜方子，我没有像刘大锅师傅那样子对酒楼忠心耿耿的厨子，不敢把手里的配方交给雇佣的厨子，开酒楼我就必须自己掌厨，培养一个厨师不容易，这样我很累。”
“开农场就不一样，这些烦恼都没有，我比较喜欢当甩手掌柜。”陈如意笑说道，“与其自己开酒楼，跟福香楼同竞争，还不如把菜方子交到掌柜手上呢，正好我也有一个新年礼物要给掌柜。”
陈如意说着，拿出一个羊皮纸带，交到刘福香手上，“这是我给掌柜的新年礼物，新的一年也祝咱们福香楼越发兴旺。”
刘掌柜拆开，发现里面竟是一张菜方子，一张麻辣香锅的方子。
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