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“或许你之前吃过的都是偏本土化的锅包肉,但今天我们吃的,却是相对正宗些,但实际上差别不大。”
林祖辉一边为李富贞讲解着,一边麻溜的清洗好上好的猪里脊肉,然后把它切成相对均匀的肉片放到碗里,陆续加入盐、料酒、鸡蛋、淀粉、清水等配料,拌匀然后放到一旁腌制起来。
锅包肉这玩意,实际上并没有什么制作难度,稍微有些手艺,都能做个大差不差。
而林祖辉的厨艺,实际上也就那样。
勉勉强强做个口味还算不错的家常菜倒是问题不大。
但还是那句话,够用就行。
山珍海味什么的,对于李富贞这样的富家女来说,不说毫无吸引力,但也就那样。
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