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罗慧娘没听懂，但她没有再问，只一边烧火，一边看着铁锅。
顾锦里则是拿了一汤匙的醋，放到小半碗水里调开备用。
两刻钟后，锅里的豆浆半开，冒出很多小泡泡，顾锦里用木勺子把泡沫一点一点的撇去，等把泡沫算过撇干净后，顾锦里拿来一个大陶碗，舀了一碗熟豆浆出来，留给家里人喝。
又煮了一会儿，揭了两三张豆皮晾起来后，便把调好的醋水，分五次一点点倒入锅中。
不多时，锅里就出现一朵朵凝固的豆花，顾锦里忙对罗慧娘道：“慧娘，把火撤出来。”
罗慧娘终于等到她这句话，刚忙把还在燃烧的柴火撤出灶膛，埋到土灶下层的灰里。
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