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夏晚月走进厨房后,径直走向橱柜,想看看家里还剩下些什么食材。
她前几天买回来的那半扇猪,猪肉都切割了下来,挂在灶台上,准备熏干做成腊肉。
橱柜上层放着剔出来的筒子骨和排骨,还有半边猪头和两个猪脚,都堆放在一起,没有处理。
夏晚月想了想,决定早饭用猪头肉做个青椒拆骨肉,然后用昨天剩下的卤汁,把剩下的猪耳朵和猪头肉全都做成卤菜,再去菜园子里割几颗白菜。
两只猪脚放进锅里炖烂,中午做成红烧猪脚。
筒子骨用来熬汤,排骨做成红烧排骨,留着晚上吃。
想好了一天的做饭计划后,夏晚月刚准备关上橱柜,就看到橱柜最下面一层,居然还放着几块新鲜猪肉没处理。
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