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盛希平一出东屋，就看见自家老六跟个小狗狗一样，守在锅灶前，等着油渍了出锅。
盛希平摇头，这个老六啊，一心就是恋着吃，也真是没谁了。
锅里原本的水分已经熬干，那些肥肉开始出油，发出滋啦滋啦的声响。
所以有些人，也管炼油剩下的东西叫油滋啦，可能是口音不同，盛家就叫油渍了。
反正不管叫啥，都是那东西。
油渣、油梭子，穷苦年月里，孩子们最惦记的一口吃食。
每到过年家里杀猪炼油，孩子们都眼巴巴的盼着。
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